麻辣鸭翅
麻辣鸭翅是【捷赛私家】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸭翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭翅口感劲道，韧而不烂，嚼起来很过瘾，而且鸭翅在卤料中经过长时间的炖煮，鲜香麻辣味都进入骨头中，鲜香入味，吃的时候，忍不住把每根骨头都嘬遍，好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭翅：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：50克 | 姜：4片 |
| 花椒：1克 | 蒜：6瓣 |