南瓜鸭翅
南瓜鸭翅是【池上小米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜鸭翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭翅是个好东西,可以卤了烤了来当做小零食,也可以蒸了炒了做菜,今天尝试一下和南瓜、尖椒一起炒一炒,南瓜的甜味,尖椒的辣味和鸭翅混合到了一起会是什么样的滋味呢?
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭翅:3个 | 南瓜:1块 约200克 |
| 尖椒:1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒:1匙 | 生抽:1匙 |
| 胡椒粉:1/4匙 | 白糖:1/2匙 |
| 鸡精:适量 | 盐:1匙 |
| 蒜姜:适量 | -- |

