香酥软糯南瓜丸子
香酥软糯南瓜丸子是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“香酥软糯南瓜丸子”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥软糯南瓜丸子。
菜式简介
香酥软糯南瓜丸子,外酥里软糯,香甜可口,一口咬下,Q软甜蜜。采用的食材也十分简单,就是南瓜、糯米、白砂糖、面包糠。却能做出弹力软香的小吃。老少皆宜,口感好。
南瓜营养丰富,含有多糖类。能提高免疫力,促进细胞因子生成。还有丰富的维生素、胡萝卜素、果胶、矿物质元素、氨基酸等。南瓜具有重金属中的汞、铅和放射性元素的解毒作用。南瓜还能消除致癌物质,保护胃黏膜,帮助消化等功效。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 南瓜500克
- 糯米粉500克
- 白砂糖300克
- 面包糠100克
- 辅助料
- 菜籽油适量