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麻辣卤鸭翅

做菜达人@HCY337143741
麻辣卤鸭翅是HCY337143741分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“麻辣卤鸭翅”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣卤鸭翅。
麻辣卤鸭翅

菜式简介
  麻辣无情,辣得合不拢腿。

耗时/难易度
口味超辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
鸭翅5斤
辅助料
卤粉2包
红糖一汤勺
黄豆一汤勺
小米辣适量
辣椒油2勺
花椒粉1勺
芝麻2勺
适量
蒜蓉适量
适量
鸡精适量(或味精)
菜籽油2汤勺
蚝油适量

麻辣卤鸭翅的做法步骤

麻辣卤鸭翅做法技巧/窍门/补充说明:

鸭翅滚水飞一下再拔毛清洗,我第一次拿生鸭翅清洗累到怀疑人生。我比较嗜辣嗜麻,请大家适量添加辅料,鸭翅我只拌了三分之一,辅料是一斤多鸭翅来算的。

相关食材:鸭翅

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