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沙姜凉拌鸭翅

做菜达人@零下一度0511
沙姜凉拌鸭翅是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“沙姜凉拌鸭翅”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙姜凉拌鸭翅。
沙姜凉拌鸭翅
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸭中翅10只
沙姜50克
辅助料
香菜2棵
2棵
5片
八角2个
桂皮1片
香叶4片
红花椒20粒
味极鲜酱油3勺

沙姜凉拌鸭翅的做法步骤

沙姜凉拌鸭翅做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸭翅入锅煮时加入步骤2中的辅料,有很好的增香去腥作用,入锅煮的时间约为15分钟即可
2、最后无须加盐和鸡精,最好用味极鲜酱油这种拌出来的口感更好

相关食材:鸭翅

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