五香卤鸭翅
五香卤鸭翅是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香卤鸭翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五香卤鸭翅,好吃,嫌少呀!记住吃光后卤汁不要倒掉,留着做下一个菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味:五香 | 工艺:卤 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭翅:6只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鱿鱼:适量 | 鸡蛋:适量 |
| 熟芝麻:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 卤水汁:适量 | 水:适量 |
| 老抽:适量 | 生抽:适量 |
| 蒜头:适量 | 姜:适量 |
| 丁香:3粒 | 香叶:2片 |
| 红糖:半片 | 酒:适量 |
| 八角:2粒 | 黑椒粒:适量 |
| 干辣椒:2个 | 五香粉:适量 |
五香卤鸭翅的做法步骤
相关食材:鸭翅

