卤鸭翅根
卤鸭翅根是老方小雨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卤鸭翅根”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸭翅根。
菜式简介
全家人都爱吃鸭肉,不管是煮、炖、卤还是红烧,只要是鸭肉怎么吃都成~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆250克
- 胡萝卜80克
- 鸭翅根600克
- 辅助料
- 姜片4片
- 八角2瓣
- 桂皮2小块
- 香叶2小片
- 花椒40粒
- 料酒少许
- 鱼露少许
- 蚝油少许
- 老抽适量
- 食盐3小勺
- 味精少许
- 老冰糖1小碟