酥香“炸”鸭腿
酥香“炸”鸭腿是鱼菲分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酥香“炸”鸭腿”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥香“炸”鸭腿。
菜式简介
空气炸锅做甜品太小,用来“炸”鸭腿倒是很适合,其实炸锅是商家玩的新概念,就是一个迷你的烤箱,因为过于迷你,温度受热倒是很均匀,用起来也方便。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿2个
- 辅助料
- 小茴香1把
- 大茴香1个
- 桂皮1片
- 综合香料2勺
- 洋葱1个
- 调味料
- 生抽4勺
- 绍酒2勺
- 蜂蜜4勺
- 水1勺