其实这个菜炒制的过程只需要1分钟,但是处理猪肝要3分钟()。另外配菜看自己喜欢,没有蒜苗,用..
“才饮长沙水,又食武昌鱼”毛主席的著名诗句。武昌鱼,做为湖北人,我可是从小吃到大的,无论怎样..
口感松软、入口即化、肥而不腻、营养丰富的淮扬名菜。只要选对材料,注意步骤中几个关键点,自己在..
很多南方也都熟悉这道菜吧,东北人的看家菜,蘑菇一定要用榛磨或红磨,鸡要用小笨鸡加上宽粉绝对重..
牛肉真的是很少做,因为有膻味,怕去不干净影响食欲。这块牛肉还是老爸前段时间给的,一直放冰箱里..
第一次进东北菜馆子时,吃得就是这酱骨架。从那次开始,鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴,因为在..
主食材小黄鱼适量、鸡蛋适量、面包糠适量、油适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),..
天冷了,是时候增加点肉类的时候咯。吃猪蹄吧,好吃还美容呢。..
主食材鸡腿2个、圆葱适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食..
主食材瘦肉适量、料酒适量、胡椒适量、淀粉适量、五香粉适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味..
主食材螃蟹2只、年糕150克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
秋季是中国传统的进补季节。经过夏天酷暑的消耗人的身体难免有各种问题。秋季进补一是补充夏季酷热..
主食材鸡翅5个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
主食材猪肝145克、大葱50克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分17个制作步..
主食材鸡琵琶腿5个、青椒5个,制作难度未知,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分17个制作步骤..
鸭子的烹调里我最喜欢吃的就是烤鸭,今天烤了两只鸭腿一人一只吃饭的时候一手拿着鸭腿一手拿着汤匙..
主食材猪内馅适量,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分15个制作步骤..
主食材小白虾适量、姜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
毛豆,土豆,加上牛肉混和烩炒,光想着口水都来了。这道菜是给我家小妞特别准备的,稍稍将土豆与毛..
这是西式浓汤或锅里的配菜芝士牛肉丸,在制作这个牛肉丸的时候,我在里面加里马苏芝士,一口咬下去..
今天买了肥肠回来,家里人都怕吃,说肥肠的那股味道受不了,不过做好之后,个个吃得不亦乐乎.....
春节期间卤制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过..
清甜的娃娃菜最适合做成上汤菜肴,配上一点豆豉和招牌拌饭酱,动筷之后根本停不下来。..
冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,从而起到减肥的作用。冬菇能消除体内脂肪..
香香酥酥的黄金凤尾虾,外脆里嫩,老少皆宜..
春天真的来了,暖暖的阳光洒在身上,不过,冰箱里那些冬日剩货得赶紧出空,今天我们来做大盘孜然爆..
主食材猪里脊适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁,..
豆腐是前段时间买了没顾得上吃放冰箱冷冻的,这也是我第一次吃冻豆腐,豆腐经冰箱冷冻就成蜂窝状了..
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