大葱炒猪肝

第三步：用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。

第五步：随后，加适量的料酒。

第十五步：调味炒匀，即成。

第四步：捞出，控干一些水分。

第十三步：加适量的盐。

第八步：拌匀腌制一下。

第九步：接着，将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。

第二步：将猪肝放在案板上切成片。

第十四步：加适量的鸡精。

第六步：加适量的盐。

第一步：材料：猪肝、大葱（已切成段）

第十步：烧锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒至断生。

第十二步：最后，加适量的生抽。

第十六步：出锅，装盘。

第七步：加适量的淀粉。

第十一步：然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。