【芝士牛肉丸】--- 小丸子也吃出好心情
【芝士牛肉丸】--- 小丸子也吃出好心情是诗心分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【芝士牛肉丸】--- 小丸子也吃出好心情”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【芝士牛肉丸】--- 小丸子也吃出好心情。
菜式简介
这是西式浓汤或锅里的配菜--- 芝士牛肉丸,在制作这个牛肉丸的时候,我在里面加里马苏芝士,一口咬下去会拉丝哦!深受家人的喜欢,特别是孩子。但这个做起来比较费时,步骤也比较多,可是当吃到嘴里的那一刻,感觉什么都值了,美味总是需要用心去制作的。这个做法同样也可以用到鱼丸、肉丸等。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛里脊400克
- 莲藕小半个
- 生葱少许
- 姜白少许
- 辅助料
- 蛋清半个
- 芝士适量
- 水淀粉少许
- 调味料
- 食盐1茶勺
- 香油几滴