家常凉拌卤牛腱子肉
家常凉拌卤牛腱子肉是君梦深蓝分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“家常凉拌卤牛腱子肉”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常凉拌卤牛腱子肉。
菜式简介
春节期间卤制各种肉类，感觉是南、北方共同的饮食习惯，节前将各种肉卤制好后，低温冷藏好后，待过节时家里来客人，切上一大盘卤类拼盘，既充实肚子，也是非常好的下酒菜。
节日期间因来访客人多，厨房是最繁忙的场所，因此为了节省时间，大都是将卤类简单切好后，再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了。节后大都会剩下各种卤类的零头，这次推荐一道家常凉拌卤牛腱子肉，做法简单，味道独特，特别下饭，五份钟就可以将一道美味高档大菜摆上你家的餐桌。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛腱子肉1块（卤制好的）
- 辅助料
- 圆葱适量
- 美人椒适量
- 香菜适量
- 调味料
- 辣椒油适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 香醋适量
- 香油适量
- 糖适量