热菜菜谱-P42
广式脆皮烧肉[图解]
脆皮烧肉是经典的广东烧腊之一,脆皮烧肉以其肉松化、香脆,其口感富有层次感,被称为一绝.一块肉..
[鲁菜]:爆炒腰花[图解]
爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具..
鲜虾金针菇[图解]
适合夏季的蒸菜,清爽不油腻,蒸新鲜,蒸营养的快手菜..
明目菊花鱼[图解]
明目菊花鱼是浙菜里一个历史悠久且很有名的家常菜,菜谱出自宋代《金峨山房药录》,明目二字是本菜..
手撕包菜[图解]
主食材包菜400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
糖醋山药[图解]
主食材山药450克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分11个制作步骤..
避风塘虾[图解]
主食材鲜虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
土豆炖排骨[图解]
主食材排骨350克、土豆1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
莲藕炖排骨[图解]
现实中的莲藕炖排骨确实是需要小火慢炖才够味儿的菜肴,而我,在做这些经典炖菜的时候也绝不会吝啬..
香辣鲈鱼火锅[图解]
麻辣鲜香的香辣鱼,冲入乳白浓郁的母鸡汤,配上菌菇蔬菜,这么一锅,诱惑难挡。我家孕妇吃了说,要..
酸辣粉[图解]
非常唉吃的一道菜,自己做的比外面好吃多了,都是精心选料哦..
味美而养生—海洋明珠[图解]
“冬令进补,开春打虎”,但并不是说要一直不停的往鸡鸭牛羊吃。必须从根本上保证营养的全面,从而..
肉末粉条[图解]
午饭时间,米妈:“纳米,今天中午想吃什么啊”纳米想了想没有说。米妈:“要不西红柿鸡蛋面”纳米..
香辣小龙虾[图解]
前两天去逛海鲜批发市场时,才发现这个小龙虾个个都已经非常“丰满”了。说起来初夏是吃小龙虾的最..
小炒腊肉[图解]
对于腊肉我是新手,不会做只会吃的新手。北方人的我分不出腊肉和熏肉的区别,就是感觉这种肉有烟熏..
虎皮尖椒酿肉[图解]
尖椒是我们老家很喜欢做的一道菜,小时候很喜欢吃,平时你们吃辣椒的时候是不是都喜欢用它来炒菜,..
宫保鸡丁[图解]
这真的是一道火到不能再火的菜了。大人孩子都喜欢的不得了。鸡肉的嫩滑加上花生的香脆,真的是太美..
[年夜饭吉利压轴大菜]少油版四喜丸子[图解]
四喜丸子是一道非常吉利的菜,在饭馆的点菜率也是非常高的,尤其是逢年过节以及喜事的时候是必点的..
蒜蓉扇贝[图解]
大连归来,趁着海味还未散尽,于是在家做了一盘蒜蓉扇贝。在海鲜市场买扇贝费了不少劲,不是个头小..
茄子烧土豆[图解]
主食材紫皮茄子1个、土豆1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
虎皮尖椒酿肉[图解]
来份重口味下饭菜吧就是这个味..
干煸圆白菜[图解]
我这里把卷心菜叫“圆白菜”、“刚白菜”、“脑袋白”、“大头菜”。一颗小小的卷心菜被山东人赋予..
蒜香排骨[图解]
微辣,蒜香浓郁,咸鲜适口。..
坤博砂锅西红柿土豆炖牛腩[图解]
牛肉是全世界人都爱吃的食品仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱..
[鲁菜]-熘肝尖[图解]
熘肝尖是鲁式小菜中的家常菜。具有,滋味鲜美,猪肝口感细腻嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。..
秘制酸辣土豆丝[图解]
超级好吃的酸辣土豆丝,以后都不想去外面点这个的赶脚,用的自己泡的朝天椒,味道很独特,炒别的菜..
菌菇煲[图解]
多吃一些排毒食物有助于清扫积存体内的宿毒不仅能防病治病还能延年益寿其中的蘑菇就是此类食品中的..
清蒸鲈鱼[图解]
主食材鲈鱼一条、红椒少许、葱少许、姜少许、盐少许、胡椒粉少许、料酒少许,制作难度简单,耗时半..
辣子鱼块[图解]
眼看春节就快到了,来和大家分享一道胃口大开的辣子鱼块,这道菜看上去红红火火就很喜庆,吃起来麻..
地锅鸡[图解]
今年的冬季似乎来得晚了一些本来一直觉得今年一直都是如此好的天气结果突然就大多数地方下大雪了温..
