第三步：锅里放水，开锅放入山药。
第四步：用热水煮15分钟。
第九步：看到汤汁浓稠放入味精调味即可
第五步：盛入盘中。
第十步：盛入盘中，即可享用。
第八步：放入山药少煮片刻。
第六步：锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。
第七步：倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。
第一步：山药洗净去皮切段。
第二步：放入碗中。
糖醋山药
糖醋山药是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋山药”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：20毫升 | 白糖：30克 |
| 酱油：15毫升 | 醋：15毫升 |
| 味精：适量 | -- |