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菌菇煲

做菜达人@kiss战女
菌菇煲是kiss战女分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“菌菇煲”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇煲。
菌菇煲

菜式简介
  多吃一些排毒食物,有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,其中的蘑菇就是此类食品中的翘楚。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
平菇适量
蟹味菇适量
杏鲍菇适量
茶树菇适量
辅助料
高汤适量
大蒜适量
适量
香葱适量
食用油适量
适量

菌菇煲的做法步骤

菌菇煲做法技巧/窍门/补充说明:

1·菌菇类食物提高机体免疫力:可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2·镇痛、镇静:有研究人员从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。
3·止咳化痰:实验发现,蘑菇提取液有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4·通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5、一般人群均可食用。

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