菌菇煲
菌菇煲是kiss战女分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“菌菇煲”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇煲。
菜式简介
多吃一些排毒食物,有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,其中的蘑菇就是此类食品中的翘楚。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 平菇适量
- 蟹味菇适量
- 杏鲍菇适量
- 茶树菇适量
- 辅助料
- 高汤适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 香葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
菌菇煲的做法步骤
菌菇煲做法技巧/窍门/补充说明:
1·菌菇类食物提高机体免疫力:可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2·镇痛、镇静:有研究人员从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。
3·止咳化痰:实验发现,蘑菇提取液有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4·通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5、一般人群均可食用。