第六步：放入菌菇翻炒。
第一步：纯荞麦面提前用冷水浸泡一个小時以上。
第十步：放入荞麦面，煮约40秒，没有硬心即可。
第三步：海鲜菇和蟹味菇洗净，切小段。
第九步：加入适量水煮开。
第十一步：盛出撒适量葱花或芹菜叶。
第八步：加入盐和花椒粉调味。
第五步：锅中倒油，放入葱花炒香。（玻璃锅要用可以明火加热的）
第四步：葱切葱花。
第二步：西红柿洗净，切块。
第七步：菌菇炒软后，放入西红柿和番茄酱。（罐头装的番茄酱更好）
西红柿菌菇荞麦面
西红柿菌菇荞麦面是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿菌菇荞麦面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：适量 | 海鲜菇：适量 |
| 蟹味菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 花椒粉：适量 | 番茄酱：适量 |