热菜菜谱-P41
香辣鱼块[图解]
主食材青鱼约1000克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
土豆烧鸡[图解]
家常菜各有各的滋味,这道菜纯属给不想吃饭的自己,因为光吃土豆就管饱了,且鸡肉含有维生素、等,..
香辣田螺[图解]
又是一个夏季,这个时候在济宁的大街小巷会有很多人在卖、在买“炒蜗罗牛子”。我们这里把田螺叫“..
红烧鸡翅[图解]
喜欢吃鸡翅,煎焖烤炖等怎么做都喜欢。..
红烧黄鱼[图解]
主食材黄花鱼1条,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分17个制作步骤..
洋烧排骨[图解]
普通普通的排骨经过层层的包装,内衬金衫外穿红袍,最后粉墨登场。酸酸甜甜的的口味,鲜艳的色泽,..
东北溜肉段[图解]
溜肉段是东北名菜,几乎没人不爱吃。小时候,生活条件差,只有过年时我爸才会做给我们吃。那时,真..
西芹百合[图解]
西芹炒百合这道菜,做法相当的简单,味道却特别的怡人,清香四溢,色泽绿里透红,令人心情格外明朗..
重庆烧鸡公[图解]
今天分享的烧鸡公,可谓是江湖菜中的江湖菜。只做了两次,感觉都能媲美街边的火锅店了传统的烧鸡公..
黄焖鱼块[图解]
黄焖和红烧相对,红烧的颜色较为浓重,一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色,也比..
炸酥肉[图解]
酥肉是一道特色传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、..
-菠萝咕噜肉[图解]
现在大街小巷最热门的水果就要数菠萝和草莓了,超市里、菜市场、街边的水果摊……到处都能看到它们..
蚝油烧茄子[图解]
“平日里最喜欢吃茄子了,但是又不想油多,或者过油炸,于是多次尝试着少油版做法,结果味道还不错..
椒盐基围虾[图解]
酥、脆、咸、鲜、香是这道菜的味道,经过油炸的基围虾,壳已经变的酥脆,可以不用吐壳,直接完整的..
糖醋五花肉[图解]
中秋国庆双节,还没有备好拿手菜招待管人怎么办好办啊:快跟着我来学做一道“糖醋五花肉”,简单易..
[红红火火油焖大虾][图解]
油焖大虾是鲁菜中最经典的一道菜,这道菜对原材料的要求比较严格,最好选用黄、渤海产野生大对虾,..
至简版豉油鸡[图解]
平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的,广东话叫“砍料”,第一次自己做,为了保证不失败和建立信心,..
改良版:炸小酥肉[图解]
炸小酥肉,只需鸡蛋,红薯淀粉,盐,花椒粉,咸香酥软的小酥肉好吃到停不下来。干吃,炖菜,蒸食,..
菠菜炒腐竹[图解]
【菠菜炒腐竹】简约家常宴客素菜将腐竹跟时令蔬菜搭配,用来做宴客的素菜总是光盘,有时候甚至要上..
四川红烧肉家常做法[图解]
红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原..
麻辣砂锅猪蹄[图解]
主食材猪蹄2个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
豉香豆角[图解]
买菜时看到了鲜嫩的豆角,于是买了些回来,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在里面,加点红椒丁,脆..
洋葱炒鸡蛋[图解]
简单的家常菜随时能做,随时能吃到,却总也吃不烦哦。呵呵这道洋葱炒鸡蛋你一定也在家做过,那今天..
五彩虾仁粉丝煲[图解]
主食材鲜虾400克、粉丝1把、鸡蛋1个、黄瓜1根、红辣椒1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式..
炸蘑菇[图解]
最近肉的价格着时让人吃不起,但是作为一个肉食动物,三天不吃肉真的会觉得嘴巴淡而无味的。要说口..
培根金针菇卷
培根金针菇卷是一道精致又美味的菜肴,以前只在餐厅里面吃,现在有了烤箱,在家不到2分钟就能搞定..
家常版麻辣香锅[图解]
主食材虾15只、土豆1个、藕半截、西兰花1个、炸豆腐3片,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味..
煎茄饼[图解]
茄子这样做太好吃了,简单煎一煎,外焦里软、鲜香适口,超解馋。..
毛血旺[图解]
我家难得做一次这样的重口味,是因为娃他爸去成都出差,买了一点新鲜花椒回来,想着做毛血旺味道一..
肉末粉条[图解]
主食材猪肉200克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分14个制作步骤..
