家常版麻辣香锅
家常版麻辣香锅是飞舞的夏花分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“家常版麻辣香锅”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版麻辣香锅。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾15只
- 土豆1个
- 藕半截
- 西兰花1个
- 炸豆腐3片
- 辅助料
- 麻辣香锅调料1包
- 蒜末适量
- 姜片少许
家常版麻辣香锅的做法步骤
家常版麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:
1·买的现成的调料包要省事一些,自己配料的话需要:郫县豆瓣酱,八角,干辣椒,花椒,小茴香,草果,桂皮,孜然,香叶。
2·炸配菜的时候要先炸蔬菜再炸虾,这样不容易串味。