家常蒸淋茄子
家常蒸淋茄子是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“家常蒸淋茄子”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常蒸淋茄子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 辅助料
- 葱蒜适量
- 青红椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 米醋适量
- 糖少许
- 花椒油适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 辣椒油适量
家常蒸淋茄子的做法步骤
家常蒸淋茄子做法技巧/窍门/补充说明:
1、酱汁的调味根据自己的口味而定,基本上这些材料就很够味儿了。
2、可以将制辣椒油靠干的辣椒丝放到茄子上,能吃辣的话会觉得味道相当不错!为了美观也可以不放
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