夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包
夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包是提啦米酥分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包。
菜式简介
最近天气太热太热了,西安已经连续好几天都是37、8度的高温,让人完全没有了下厨拍菜的心情,昨天傍晚好不容易迎来一场大雨,今天一下子凉快了许多。
这么凉爽的早晨自然不能辜负了,所以,来个美美滴早餐。
茄子清热止血,消肿止痛,可用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。
所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
但是,消化不良、容易腹泻的人,则不宜多食。
个人觉得最近是鲜果蔬菜大量上市的季节,在这样炎热的夏季,一定不要错过这些新鲜的本地菜,多吃水果,多吃蔬菜,少食油腻的荤腥食物,这个夏天一定不会那么难过!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 茄子适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 干酵母适量
- 黑芝麻少许
- 芝麻香油适量
- 熟食用油适量
- 调味料
- 十三香适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 鸡精少量