杏鲍菇烧茄子
杏鲍菇烧茄子是兔妈妈厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“杏鲍菇烧茄子”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇烧茄子。
菜式简介
这是一道纯素菜,但却吃出了肉的味道。经过炸制的杏鲍菇口感鲜香有韧劲儿,好像是肉肉的口感和味道。非常好吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇200克
- 茄子300克
- 青掓1支
- 辅助料
- 生抽1勺
- 蚝油1大勺
- 糖少许
- 鸡精少许
- 蒜2粒
- 葱1颗
- 淀粉适量
- 姜1块