茄子烧杏鲍菇
茄子烧杏鲍菇是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“茄子烧杏鲍菇”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子烧杏鲍菇。
菜式简介
茄子是为数不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血及坏血病患者均有益。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子适量
- 杏鲍菇适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 米糠油适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量