我感觉自己做的这个炝锅鱼，比较接近【焯滑炝】。基本过程简单明了：片鱼片——给鱼片码味上浆——..

龙宝家比较爱吃茄子，尤其喜欢加蒜蓉做烤茄子，好吃又省油。买菜的时候买上几个茄子，蒸熟了加点料..

主食材鸡肉300克、土豆150克、青椒一个、红椒一个，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸..

过大年了，来盘虾仁蒸蛋，代表日子越过越幸福，美满吉祥，蒸蒸日上..

家常豆角炒茄子比肉还好吃，最近一直出现在餐桌上。..

这个椒麻手撕鸡，做法简单，但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味，我家里一直都这么做来吃。少..

东坡肉，浙菜里的著名菜品。关于东坡肉的传说，有很多很多，大家可以百度里查查。我听的最多的，就..

川菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。今天俺给大家上一款鲜嫩软滑、清淡适口的..

中午，米妈问纳米想吃什么呢，这孩子想了想说要吃里脊肉，米妈跑去买了里脊肉和豆腐，做了一个简单..

做红烧肉时，还有一点很重要，就是炒糖色，这会让做出来的红烧肉颜色红亮有光泽，这里用的糖切记要..

在西安炒凉粉经常出现于“回民街”和街头摊，看上去黑乎乎的一大锅，卫生状况貌似不容乐观但是，吃..

主食材鸡腿肉2根、肉馅100克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分16个制作步..

主食材老豆腐适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（中辣），共分9个制作步骤..

前晚小蟹11点才回到家，还没吃晚饭，陪他到楼下的店吃面，点了份酸辣土豆丝。哇噻，服务员把菜端..

肉片炒青椒是很家常的一个菜，荤素搭配，简单快捷，很适合上班族的日常。..

在我国，虾的寓意深刻，北方喻其为“龙”，有镇宅吉祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。..

主食材猪大肠500克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（中辣），共分14个制作步骤..

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血..

辣子鸡，是一道大众喜闻乐见的美味佳肴，一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等..

近年以来，“吃素风”席卷全国，素菜，是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。如何能将素菜做得更..

虾是非常有营养的东西，尤其是在夏天这种经常出汗的时候，来道洋葱爆炒虾是很不错的选择，这道菜味..

这道私房菜——糖醋鲤鱼，与糖醋排骨、糖醋丸子、糖醋鸡蛋相比而言，想必更受美食家们的喜爱。其特..

为什么猪肝能补血，并不是因为它看起来血乎拉唧，所以补血效果好。恰恰相反，猪肝里的血是最不能要..

吃生蚝最简单的，洗干净外壳直接水开后放入蒸，壳自动打开，不用刀开，淋酱或取出粘酱吃即可。..

主食材鹌鹑蛋一斤，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（五香），共分8个制作步骤..

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、..

经典鲁菜之一，成菜色泽油亮，鲜嫩适口。..

主食材嫩茄子适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分10个制作步骤..

主食材猪肉适量、冬瓜适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分10个制作步骤..

主食材土豆适量、蒜苗适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（酱香），共分9个制作步骤..