洋葱爆炒虾
洋葱爆炒虾是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“洋葱爆炒虾”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱爆炒虾。
菜式简介
虾是非常有营养的东西，尤其是在夏天这种经常出汗的时候，来道洋葱爆炒虾是很不错的选择，这道菜味道鲜美，营养全面，是很好的滋补菜肴。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 虾500克
- 洋葱1个
- 辅助料
- 料酒适量
- 姜适量
- 黑胡椒适量
- 调味料
- 油适量
- 生抽适量
- 鱼露适量
- 大蒜适量
洋葱爆炒虾的做法步骤
洋葱爆炒虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾本身就很鲜，不用另加味精。
2·鱼露本身也带咸味，所以可以不另加盐。