第三步：锅里下油爆香蒜末。
第七步：要不時晃动锅，使土豆上裹满汤汁。
第二步：土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末。
第四步：下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀。
第一步：原料图。
第六步：倒入土豆，小火慢烧。
第五步：加水烧开。
第八步：大火收汁，下蒜苗和盐，炒匀出锅。
酱烧小土豆
酱烧小土豆是【花雨曼陀罗】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧小土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 蒜苗：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 黄豆酱：适量 |
| 冰糖：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | -- |