【飞禽走兽】——洋烧排骨
【飞禽走兽】——洋烧排骨是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】——洋烧排骨”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】——洋烧排骨。
菜式简介
普通普通的排骨经过层层的包装,内衬金衫外穿红袍,最后粉墨登场。酸酸甜甜的的口味,鲜艳的色泽,让你欲罢不能O(∩_∩)O哈哈~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小排500克
- 辅助料
- 生菜叶5片
- 白芝麻5克
- 面粉100克
- 清水100毫升
- 调味料
- 姜1块
- 葱1颗
- 盐5克
- 番茄酱3大勺
- 韩国辣酱1大勺
- 白糖20克
- 苹果醋15毫升
【飞禽走兽】——洋烧排骨的做法步骤
【飞禽走兽】——洋烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
煮至番茄酱之前炒一下糖色,可以使做出的菜颜色更红亮。
炸排骨的时候要注意控制油温,使排骨受热均匀。
不爱吃辣的可以不放韩国辣酱,直接放4勺番茄酱。
相关食材:排骨