第十一步:成品图。
第五步:取一个碗按1:1的比例加入米醋和白糖,加生抽、淀粉调匀备用。
第九步:下入花生米和葱段翻炒均匀即可。
第八步:放入超好的鸡肉翻炒片刻,倒入碗汁。
第六步:热锅冷油下入腌好的鸡肉炒至变色盛出备用。
第二步:鸡胸肉洗净去掉筋膜切小块,加料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉抓匀腌制备用。
第十步:成品图。
第七步:另起锅加油放花椒、干辣椒和蒜末炒香。
第十二步:成品图。
第一步:准备所需食材。
第三步:葱白切和肉块差不多大小、蒜切碎末备用。
第四步:锅中加油放入花生米小火炒至表皮开裂盛出备用。