宫保鸡丁

做菜达人@森屿烘焙

宫保鸡丁是森屿烘焙分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。

菜式简介
　　这真的是一道火到不能再火的菜了。大人孩子都喜欢的不得了。鸡肉的嫩滑加上花生的香脆，真的是太美味了。宫保鸡丁的做法也是五花八门，但是万变不离其宗，不管是加黄瓜还是青椒，亦或是其它食材味道都是差不多的，这个就看自己口味了，总之，自己喜欢的就是最好的。

宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：

备注：
1、鸡胸肉口感比较柴，腌制的时候一定要到位，放淀粉的同时也可以放一个蛋清进去，这样肉炒出来会更嫩一些。
2、微信号：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）。

相关食材：鸡丁

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