大名鼎鼎的剁椒鱼头我们都知道,爱吃吧。胖头鱼的鱼头是首选的,因为肉多还嫩。可是问题来了,我们..
主食材草鱼500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
红油鱼片——鱼片肥嫩,花生酥香,甜酸鲜辣,色泽红亮。..
主食材青鱼一条、豆芽少许、千张一块、鸡蛋一个,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共..
麻辣,鱼片儿滑嫩,超级下饭。..
豆豉配鱼片非常鲜香美味,一条黑鱼一般我都是两吃,一半做鱼片,剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭..
这道【糖醋鱼片】是上周末做的,在妈妈家露的“一小手”,片片也是在院子里拍的,还是室外拍照给力..
鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等,是滋补营养也不用担心营养过剩,也易消化。一..
【软溜草鱼片】做法很简单,是闽菜菜谱中的常见菜。口味酸甜、微辣、咸鲜,且营养丰富,是一道老少..
说起厨房的锅具,我认为一口好用的不沾炒锅是必备的。因为很多菜肴有了不粘锅,成功率一下子就提高..
这是参加主题赛的第一个作品,麻烦大家帮我投票哦..
“水煮鱼(lll)”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究选新鲜..
草鱼变身花朵的「贵妃牡丹鱼片」,吃鱼不见鱼,才是最高境界把简单的原材料做得别致高雅。唯有牡丹..
主食材鱼腩肉400克、白菜150克、豆干120克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(香辣)..
草鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素1、2、尼克酸及核黄素、尼克酸等多种营养..
草鱼肉,切薄片后,肉嫩无长骨,过油后比较滑嫩香..
主食材黑鱼400克、黄豆芽150克、干豆腐200克、酸菜100克、蒜白70克,制作难度普通,..
儿子从小不吃鱼,一点腥味都受不了,这可就苦了我哟。鱼可是我的大爱,天天吃都不厌。儿子上次吃酸..
今天就给大家展示一下“一鱼多吃”的第二种吃法水煮鱼片相信大家对于水煮鱼片也是不陌生的呢,几乎..
主食材大头鱼鱼肉适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分16个制作步骤..
回锅肉应该说是川菜里的经典的菜,也是最具代表性的菜。回锅的说法我的理解就是二次进锅加工的意思..
冬天天冷,火锅出现在餐桌上的频率越来越高了,全家人围住在一起热气腾腾有说有笑其乐融融吃火锅的..
很小很小的时候,就是这个收获的季节初冬。村中田里的稻谷,花生,黄豆,芋头,红薯等农作物都收好..
主食材草鱼1000克、青菜250克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分10个制..
这个菜之前也没打算做,昨天去吃火锅,预算不当,点多了,后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完,不想浪费..
夏天做一盘凉拌鱼片,麻辣爽口少油腻,鱼片嫩滑可口,非常不错记得以前在外面吃的时候,后来才知道..
每年到了这个季节我都来病,上周牙疼,脸肿的像嘴里含着糖,好容易熬过去了,这周又开始感冒,喷嚏..
爱吃鲫鱼,鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多是件很讨厌的事情,吃鲫鱼的时候总是小心翼翼..
主食材草鱼1条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分8个制作步骤..
买了两条黑鱼,太大太大了,做了两道菜,这款椒盐鱼片是孩子的最爱,喜欢的看看:..
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