麻辣鱼片儿
麻辣鱼片儿是白茶home分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻辣鱼片儿”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鱼片儿。
菜式简介
这个菜之前也没打算做,昨天去吃火锅,预算不当,点多了,后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完,不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材,做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了,鱼的话什么鱼都可以,没有硬性要求。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 生菜适量
- 鱼片250克
- 淀粉5克
- 辅助料
- 辣椒粉7克
- 花椒5克
- 郫县豆瓣2勺
- 花椒粉3克
- 食用油10ML
- 蒜4颗
- 花椒油10ML
- 姜4片