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麻辣鱼片儿

做菜达人@白茶home
麻辣鱼片儿是白茶home分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻辣鱼片儿”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鱼片儿。
麻辣鱼片儿

菜式简介
  这个菜之前也没打算做,昨天去吃火锅,预算不当,点多了,后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完,不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材,做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了,鱼的话什么鱼都可以,没有硬性要求。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
生菜适量
鱼片250克
淀粉5克
辅助料
辣椒粉7克
花椒5克
郫县豆瓣2勺
花椒粉3克
食用油10ML
4颗
花椒油10ML
4片

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