金汤鱼片
金汤鱼片是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“金汤鱼片”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金汤鱼片。
菜式简介
这道菜酸辣开胃，鱼片滑嫩无比。灵感来源金汤肥牛。女性朋友多吃鱼，虾的肉特别好。所以这道菜我选择的是鱼肉而不是肥牛。儿菜脆嫩，吃了也不怕有发胖的负担，所以这道菜就尽情的享用吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 净鱼肉500克
- 儿菜7个
- 辅助料
- 香葱三棵
- 蒜八个
- 姜一块
- 红椒一个
- 尖椒两个
- 海南黄灯笼酱一大勺
- 淀粉２茶匙
- 调味料
- 盐1·5茶匙
- 高汤两碗
- 胡椒粉1·5茶匙