盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》
盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》是貪吃橘分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》。
菜式简介
先用「盐+油」将葱色杀青(定色) ，漂亮的翠绿葱色，对比出的鲑鱼更加妖艳。
微辛微甘的葱粒，当成Sauce拌随着鱼肉一同入口，将太过丰腴的油脂，化解得刚刚好。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲑鱼1块(约200克~250克)
- 辅助料
- 葱2根
- 盐适量
- 油1大匙
- 粗粒黑胡椒少许
- 糖少许(取代味精)
盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》的做法步骤
盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》做法技巧/窍门/补充说明：
? 用微波炉加热鱼肉时，戒用大(强)火；因每台微波炉火力不同，建议第一次(测试)加热时，先用中火热2分钟，再30秒30秒的往上加。《笔者使用 750瓦(最强) 微波炉》
答配菜谱：鱼片与鲑鱼的做法