鱼片炒鲜笋
鱼片炒鲜笋是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鱼片炒鲜笋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼片炒鲜笋。
菜式简介
都说罗非鱼味道不好,有股泥味,这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的,卖得鱼都比较新鲜,而且,都不是养殖的。试了下,他们卖得罗非鱼,味道居然不错,没了那股泥味,老板说是纯正野生的,呵呵!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 罗非鱼一条
- 胡萝卜适量
- 竹笋适量
- 辣椒适量
- 莴笋适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 鸡精适量
- 盐适量
- 生抽适量