茄汁鲈鱼片
茄汁鲈鱼片是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“茄汁鲈鱼片”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁鲈鱼片。
菜式简介
鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等，是滋补营养也不用担心营养过剩，也易消化。一般鲈鱼都会选择清蒸，然后，加入番茄，味道酸甜可口，也是一道不一样的水煮鱼片，汤汁还可以直接喝，也可以泡饭，拌面，老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 番茄2个
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 番茄酱30克
- 黄酒10ML
- 胡椒粉少许
- 精盐4克
- 食用油适量