云耳蒸鲈鱼片
云耳蒸鲈鱼片是火镀红叶分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“云耳蒸鲈鱼片”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的云耳蒸鲈鱼片。
菜式简介
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；云耳的药性和功效与黑木耳一样:能滋养益胃、补气强身、补血止血；医学研究表明它还有抗癌、防癌的作用。云耳蒸鲈鱼片，女性朋友来说着实为一道排毒养颜的健康菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼550克
- 干云耳适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 海鲜酱油适量
- 鸡粉适量
- 糖适量
- 生粉适量
- 色拉油适量
- 麻油适量