热门法国菜菜谱排行
盐烤法国蓝贻贝
代购的时代,一切皆有可能。虽然没有去过法国,不过一样可以坐在家里采购从法国全程冷藏运输的优质..
法式苹果可丽饼[图解]
没有奶油了,可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼,改良了配方,添加了苹果果酱,淋上玫瑰酱,味道更..
奶酪烩土豆
奶酪跟土豆除了土豆泥的结合,还能擦出什么火花呢今天小编给介绍另外一种吃法,奶酪烩土豆。对奶酪..
法式焖酥土豆[图解]
你们期待我的法国大餐迟迟未见,凡事要一步步来嘛,今天上的还是一道配菜,简单的材料做成法餐都十..
鲜嫩多汁法式羊排
主食材法式羊排适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
迷迭香烤法式羊前腱[图解]
冬天,很多人喜欢夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤,营养专家提醒:这种吃法易致癌。肉串在烧烤过程..
红酒炖牛肉配土豆泥[图解]
冬日最幸福的事,不外乎家人围坐在一起,任凭外面寒风呼啸,大家红着脸蛋一起有说有笑,享受热菜带..
香草玛徳琳
好香的香草味简单方便做方子可以做8个刚出炉的外脆内嫩..
覆盆子巧克力慕斯
慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯..
法式黑椒烤鸡腿
主食材鸡腿1个,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(其他),共分11个制作步骤..
法式鲜虾浓汤[图解]
,很早就对这个汤感兴趣了,但网上看的做法很多是教最后用搅拌机把蔬菜绞碎,绞成泥,化在汤里一起..
法式小羊排
主食材小羊排适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
香煎龙利鱼排[图解]
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少..
法式土司
主食材土司2片、鸡蛋1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
法式白汁烧龙虾
上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱,这次材料还是波士顿龙虾哦,特别简单特别好吃,你也来做一盘..
南瓜蔬菜浓汤[图解]
邻居在天台搭了个大棚,忙忙碌碌种了很多蔬菜瓜果。结了第一批小南瓜就给我送了一些过来,这可是真..
超细腻的美味-原味舒芙蕾[图解]
舒芙蕾(l)也有译为梳乎厘,蛋奶酥,我个人更喜欢舒芙蕾这个音译名,因为从字面上看就很美丽,据..
咕咕霍夫可可葡萄干面包
主食材高筋面粉400克、细砂糖70克、盐3克、干酵母4克、蛋黄2个、奶粉15克、柠檬皮2个、..
糖包胡萝卜[图解]
法式西餐以奢华、精致、美味著称,我最近才开始学做法式西餐,发现它的工序真的是挺复杂的,而且用..
法式青口的精致是你新一年的目标吗?
元旦带来的喜悦仍未冷却,大家还在认真地整理未来一年的新目标,阅读十本书、多回家陪伴家人、来场..
菠萝海鲜焗饭
原只菠萝海鲜焗饭,融合了东南亚风情及西班牙风味既综合体,海鲜吸收了菠萝既香味,酸酸甜甜的,口..
法国吐司[图解]
再看《克莱默夫妇》,还是为达斯汀霍夫曼与梅丽尔斯特里普的演技所折服。这是一部极其生活化的电影..
香醉鹅肝配蚝油香醋汁
香醉鹅肝配蚝油香醋汁,一道搭配很特别的菜。用中式的调味料,搭配西餐的食材,出来的效果令人意外..
法式土豆奶油焗[图解]
法式土豆奶油焗是法国最常见的一道家常菜,香醇的奶油和软滑的土豆,不需要任何其它食材就能做出香..
菠萝海鲜焗饭
北京现在菠萝开始上市,休息时买了一个大的菠萝。菠萝除了做为水果食用外还可以入菜,可以用它炒菠..
黄油爆波斯顿龙虾[图解]
主食材波斯顿龙虾1只【650克左右】、吉士粉50克、黄油40克、鸡汤100克、洋葱20克、香..
法式西葫芦奶油汤
l西葫芦奶油汤,西葫芦特有的清爽的口味加上香醇的奶油,美味健康又简单,可以做完趁热喝,也可以..
巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕用料:黑巧克力7、黄油55、低筋面粉3、鸡蛋1、细糖2..
法式甜点:一层一层的诱惑-拿破仑酥[图解]
拿破仑酥英文为llll,意思有一万层酥皮的意思。口感非常的酥脆一口咬下去就有清脆的声音又有水..
巴黎歌剧院
关于巴黎歌剧院,有各种版本,由于形状淋一层薄巧克力,平滑的外表像歌剧院舞台,多层次味道则像跳..
鲜虾薯泥汤
土豆又叫马铃薯,蛋白质含量高,拥有人体必需的所有氨基酸,尤其富含赖氨酸,与谷类食物混合食用可..
法国清淡菜汤
以前介绍过一个法国奶油味的菜汤,有的朋友说买不到奶油调味块,这个菜汤是为买不到法国奶油菜汤调..
法式可颂
可讼——也可以叫它牛角包,羊角包。它奶香浓郁,酥香满口。多次挑战一直没有达到心目中的那个它。..
法式煎鹅肝
主食材鹅肝2块,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
酸奶法棍
法棍面包无油无糖很健康,适合做各种口味的再加工。..
香烤法式羊排[图解]
前两天收到小尾羊的法式羊排,用少许盐和黑胡椒腌制入味,再佐以香煎一会后入烤箱烤制,搭配简单的..
法式奶油菜花汤[图解]
今天要上的这道菜叫做“法式奶油菜花汤”,浓汤是法国餐桌上的经典头盘之一,一般分为清汤,汤,奶..
法式烤羊排
虽说吃草的季节早已来临,但肉食靠它的飘香和鲜嫩肉汁来稳固自己的一片江山。像小蜜蜂就禁不住肉食..
迷迭香烤法棍[图解]
主食材法棍适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(香草),共分6个制作步骤..
不回缩的纸杯蛋糕
活要活得漂亮,吃要吃得好看;吃出花样,是一个吃货对生活对美食最真挚的热爱。即使是一个简简单单..
香煎鹅肝
鹅肝富含铁元素和维生素,是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝..
红枣玛德琳蛋糕
主食材低筋面粉55克、无铝泡打粉2克、黄油40克、牛奶10克、草鸡蛋2颗、细砂糖40克,制作..
香醉鹅肝配蚝油香醋汁
这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽..
法式黑椒猪排
昨天是小年夜进入到小年夜标志着新年马上就要到了今天做了一道我们只有在西餐厅里才可以享受到的美..
好好吃早餐烙法国面包
第一次见到这样做面包的时候,我惊呆了。我馋得直咽口水。那时候在料理店里打工,正饿着的时候,这..
樱花法式马卡龙
主食材盐渍樱花16朵、蛋白40克、杏仁粉75克、糖粉75克、细砂糖20克,制作难度普通,耗时..
红酒黑椒牛排[图解]
平时我也喜欢买些牛里脊来做牛排,切好片提前一天腌制好,第二天做的时候只需临时把料汁做好,煎牛..
水果可丽饼[图解]
可丽饼,法国的著名小吃,在法国的大街上,经常可以看到排着长长的队伍,等待着热腾腾的可丽饼人们..
抹茶可露丽
l可露丽,一款来自法国波尔多的小茶点,外表看上去其貌不扬,像是烤焦掉的一样,但却是法式甜点中..
芥末香草烤羊排
冬天吃羊肉是最合时节的,羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又..
