香醉鹅肝配蚝油香醋汁
香醉鹅肝配蚝油香醋汁是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“香醉鹅肝配蚝油香醋汁”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香醉鹅肝配蚝油香醋汁。
菜式简介
这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鹅肝酱90克
- 辅助料
- 油豆皮适量
- 调味料
- 花雕酒150克
- 高粱酒50克
- 清水120ML
- 冻粉1·5克
- 冰糖5克
- 李锦记蚝油5ML
- 美极鲜15ML
- 香醋5ML
- 白砂糖2克
香醉鹅肝配蚝油香醋汁的做法步骤
香醉鹅肝配蚝油香醋汁做法技巧/窍门/补充说明：
调料依个人口味添加。