舒芙蕾(l)也有译为梳乎厘,蛋奶酥,我个人更喜欢舒芙蕾这个音译名,因为从字面上看就很美丽,据..
这是法国布列塔尼地区最具代表性的特色美食,鸡蛋、奶酪、菠菜、蘑菇、培根组合非常美味。..
可丽饼,法国的著名小吃,在法国的大街上,经常可以看到排着长长的队伍,等待着热腾腾的可丽饼人们..
没什么特别想说的,最近心情一直不好。。有时做某些事,不管所有人怎么说,我都认为自己的感受才是..
推荐理由:味道清甜、松软可口,可随自己心意搭配任意水果、酱汁。..
主食材土司2~3片,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分6个制作步骤..
红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐,相信很多人也是因为这部电影了解到这..
平时我也喜欢买些牛里脊来做牛排,切好片提前一天腌制好,第二天做的时候只需临时把料汁做好,煎牛..
马卡龙的配料非常简单,就是在杏仁粉、蛋白、砂糖和糖霜做成的两片小饼干中间夹上果酱或奶油等馅心..
法式煎猪肝是先将猪肝腌制调味,再入锅煎,调上辣酱油烹的洋葱蒜泥酱汁,再搭土豆泥一起吃,味道很..
芒果是儿子最喜欢吃的水果之一。春天到了,天气越来越暖,超市里的芒果也便宜了好多,特价的时候,..
上星期得到小尾羊的法式羊排,这个星期才有时间烧起来,只用了海盐,迷迭香,黑胡椒粒腌制,橄榄油..
去日本料理店吃这道菜的时候总是给很小的一片,价格却很贵,觉得吃的不过瘾,还是自己动手吧,配上..
在中医,鸭肉称为有养胃、补肾的功效的健康食品,而法国人也大爱鸭肉,特别是高蛋白低脂肪的鸭胸肉..
,很早就对这个汤感兴趣了,但网上看的做法很多是教最后用搅拌机把蔬菜绞碎,绞成泥,化在汤里一起..
法式土豆奶油焗是法国最常见的一道家常菜,香醇的奶油和软滑的土豆,不需要任何其它食材就能做出香..
大家都知道番茄是世界公认的1大健康食品之一,而最佳吸收番茄营养的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟..
附玫瑰、草莓、黑巧克力内陷的做法。每个人在磕马卡龙的过程中有自己又爱又恨的心得。我就是属于那..
6月22日,周日。在家里把腌制了48个小时的鸡腿烤了,法式黑椒口味的。无论是烤奥尔良鸡翅、蒜..
你们期待我的法国大餐迟迟未见,凡事要一步步来嘛,今天上的还是一道配菜,简单的材料做成法餐都十..
这是一款加拿大白领很常见的午餐搭配。牛油果是水果中的珍品,能量十足而糖分却很低,含多种对人体..
法式薯饼是法国阿尔卑斯大区的萨瓦省也是的著名地方料理,第一次尝试这道料理的时候因为其做法和味..
“法棍面包”属于麦香口味比较浓郁的一款健康原味型面包。其制作时也不需要用很多糖和大量的油脂,..
拿破仑酥英文为llll,意思有一万层酥皮的意思。口感非常的酥脆一口咬下去就有清脆的声音又有水..
主食材吐司片2片、芝士片1片、火腿片1片、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味..
喜欢喝浓汤,又怕热量高。想让美味没有负担,其实也很简单,改变一下烹调的手法,替换一些高脂高热..
主食材牛排1块、意面适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..
一般只买的到整只蒸熟的龙虾,然后随便炒两下就好。..
芙纽多源自法国的浪漫甜点,妍色发博之后它已经红遍了美食网。这款甜点真心推荐还没有做的朋友赶快..
ll漂浮之岛这个具有神秘又有趣名称的甜品是法国经典甜品之一,英式卡仕达酱上漂浮着打发的蛋清,..
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