牛肉番茄盅（）是法国普罗旺斯和尼斯的著名地方菜，之前已经上传过牛肉番茄盅的做法，除了番茄以外..

蛋白酥就像个巨型的果汁软糖，外表是松脆的蛋白酥皮，内里却香甜耐嚼。鸟巢的外形，顶部配上奶油和..

买了一条野生的黑鱼，个头也很大，剔下了些鱼肉给俺家宝宝做了婴儿吃的鱼丸，这条鱼有三斤重，给宝..

主食材面包机吐司2片，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（甜味），共分9个制作步骤..

随着雨水渐渐多了起来，感觉秋天真的是来了，与之前相比天气凉爽了许多，是因为秋天人会感到乏力，..

过年吃西餐，也很不错学做了一道香烤法式羊肩排，与大家分享。说是烤，其实还是煎——简单调味，煎..

情人节给心爱的他她做上一道法式香煎龙利鱼，肯定能拢住他的胃，俘获她他的心。龙利鱼营养丰富，低..

主食材吐司6片，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸甜），共分14个制作步骤..

奶油酥盒l是法国的著名料理，是由做成碗形的酥脆的派皮包着一些鲜嫩的海鲜或肉类，再倒入香浓的奶..

马卡龙（，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通..

这是一款非常普遍而简单的拉风菜，虽然算不上是大餐的主角，但绝对可以在你想露一手的时候点亮食客..

简单又快手，自己在家里做，更实惠，拿来招待客人也很不错。..

法式西餐以奢华、精致、美味著称，我最近才开始学做法式西餐，发现它的工序真的是挺复杂的，而且用..

这是一道典型的中西融合菜品，西餐的原料鹅肝，搭配中式特色的酥皮，西式的摆盘，加上中式的调味，..

主食材鸡蛋1个、面粉适量、牛奶适量、玉米油适量、猕猴桃适量、草莓适量、白糖适量、奶酪粉适量，..

主食材高粉400克、低粉100克、酵母8克、糖50克、奶粉15克、水280克、黄油50克、片..

在西餐中迷迭香是经常使用的香料在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用有种特别清甜带松木香..

很萌的轻松熊马卡龙做一次就爱不释手啦..

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少..

前两天收到小尾羊的法式羊排，用少许盐和黑胡椒腌制入味，再佐以香煎一会后入烤箱烤制，搭配简单的..

ll是用各种当地新鲜食材以杂菜煲的形式做出来的法国普罗旺斯地带有名的一道料理，起源于尼斯，而..

红葡萄酒的好处很多：延缓衰老，预防心脑血管病预防癌症美容养颜。传说葡萄酒很可能诞生在诺亚停靠..

今天的这款烤羊排，选用了带骨羔羊排，肉质很嫩。烹饪方法则选了先煎后烤。先煎表面锁住水分，然后..

没有奶油了，可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼，改良了配方，添加了苹果果酱，淋上玫瑰酱，味道更..

波士顿龙虾在家喜欢用蒜蓉粉丝蒸，今天换了西式做法，用蘑菇奶油汤先入味再加芝士片焗..

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样..

作为吃货的我，双十一的购物清单基本都是食品昨晚顺丰快递小哥送来的小羊排，今天就迫不及待地做了..

再看《克莱默夫妇》，还是为达斯汀霍夫曼与梅丽尔斯特里普的演技所折服。这是一部极其生活化的电影..

外面又是纷飞的大雪，还有什么比一碗热乎乎、浓浓的鲜鱼奶油汤更来得暖心暖胃，刺激味蕾的呢..

冬日最幸福的事，不外乎家人围坐在一起，任凭外面寒风呼啸，大家红着脸蛋一起有说有笑，享受热菜带..