香烤法式羊肩排

菜式简介
　　过年吃西餐，也很不错！
　　学做了一道香烤法式羊肩排，
　　与大家分享。
　　
　　说是烤，其实还是煎——
　　简单调味，煎到7、8成熟的法式羊排，
　　抹上一层甜甜辣辣的酱汁，
　　再裹上一层金黄香酥的面包屑，
　　味道层次多样，
　　香酥可人，口感鲜嫩，
　　十分独特。