法式黑椒烤鱼
法式黑椒烤鱼是万山红分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“法式黑椒烤鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式黑椒烤鱼。
菜式简介
买了一条野生的黑鱼,个头也很大,剔下了些鱼肉给俺家宝宝做了婴儿吃的鱼丸,这条鱼有三斤重,给宝宝做鱼丸只需100克左右的肉即可,黑鱼刺少,容易剔出来无刺的肉,剩余的就做了这个烤鱼块了。因为剔下来了一点,成品图可以看出,鱼块不是很完整,但100克基本不影响整条鱼啦。今天的做法也比较省事儿,就是直接用了酷克壹佰的法式黑胡椒烤肉料,这样即使是新手,零厨艺,也可以轻松搞定这道菜啦,这个烤肉料烤出的鱼,味道也是很不错的哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 野生黑鱼1500克
- 法式黑胡椒烤肉料35克
- 辅助料
- 洋葱1个
- 黑胡椒2克
- 食用油1小勺