主食材小羊排适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
主食材鸡腿1个,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(其他),共分11个制作步骤..
主食材A、蛋清4个、细砂糖80克、B、低粉30克、可可粉10克、杏仁粉40克、C、熔化黄油1..
肉菜法式羊排中的“法式”并不是指的做法,而是指羊肉的部分及切法;此外还有英式切割及巴西式切割..
今天再介绍一个雅子家冬天经常享用的一种法国菜汤,配法国硬面包非常可口,非常适合早餐。在日本叫..
法国人天生性爱浪漫,一道简单的炖菜都能做出独特口感!普罗旺斯炖菜(ll)是一道非常有学问的法..
玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣..
巧克力熔岩蛋糕用料:黑巧克力7、黄油55、低筋面粉3、鸡蛋1、细糖2..
车打芝士又叫切达芝士,它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一。浓缩车打芝士酱极具“全能性”..
主食材苹果1个、塔皮1张,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
自从有黑米、红米、高粱米、荞麦米、糙米等等杂粮,每一顿米饭成了杂粮饭,家人对杂粮饭没有我那么..
原只菠萝海鲜焗饭,融合了东南亚风情及西班牙风味既综合体,海鲜吸收了菠萝既香味,酸酸甜甜的,口..
嘿嘿,香醉鹅肝,我们这里很难买到鹅肝,只好用鸭肝,鸡肝替代了,不过今天去买食材的时候,在大市..
第一次做,非常好吃。因为没有奶油,所以这是个原味泡芙,喜欢奶油的可以用奶油当夹馅。..
活要活得漂亮,吃要吃得好看;吃出花样,是一个吃货对生活对美食最真挚的热爱。即使是一个简简单单..
香草的芬芳是这道菜的亮点所在..
第三次撸马卡龙,虽然还是有些不完美,但是比前两次已经好太多了,加入了自制的玫瑰花粉,带有浓郁..
今天这款法式红酒金枪鱼面包,是在法式硬质面包的基础上,配合中国人的传统口味、特别是我家那位的..
冬天吃羊肉是最合时节的,羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又..
马卡龙()又称法式小圆饼,是一种用蛋白脆饼为基础的法式甜点,这种甜点的主要材料很简单,不外乎..
昨天是小年夜进入到小年夜标志着新年马上就要到了今天做了一道我们只有在西餐厅里才可以享受到的美..
用黑椒料腌制过的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香..
法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食,完全不加糖和黄油,可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材..
法棍面包无油无糖很健康,适合做各种口味的再加工。..
主食材巴沙鱼一条、生菜几片、圣女果几个、鸡蛋一个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡)..
今天给大家带来一款简单的美味,叫普罗旺斯烩鸡。普罗旺斯位于法国南部,北起阿尔卑斯山,南到比利..
红酒有一定美颜功效,配合暖胃、高蛋白的牛肉,补精血、温经脉,口感营养再升一级,是不错的补益佳..
尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉,以金枪鱼,黑橄榄,煮熟的鸡蛋和土豆以及新鲜的番茄和四季豆为主要..
猛犸象风炉对于一些大家庭的,或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘的情况下那是一件多..
这款月饼最好是有单独的模具盛装后带模烤制,因为面团很软烤制的过程中会导致走形,而且,成品是特..
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