普罗旺斯炖菜—来一场普罗旺斯味蕾之旅
普罗旺斯炖菜—来一场普罗旺斯味蕾之旅是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“普罗旺斯炖菜—来一场普罗旺斯味蕾之旅”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的普罗旺斯炖菜—来一场普罗旺斯味蕾之旅。
菜式简介
法国人天生性爱浪漫,
一道简单的炖菜都能做出独特口感!
普罗旺斯炖菜(Ratatouille)
是一道非常有学问的法国名菜,
代表着法国南部地中海的风情。
吃下一口,
就彷佛置身于风光明媚的普罗旺斯!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿2个
- 西葫芦1个
- 土豆1个
- 长茄子1个
- 洋葱1个
- 彩椒2个
- 西红柿1颗
- 辅助料
- 柠檬适量
- 胡椒粉适量
- 百里香适量
- 蒜粉适量
- 大蒜适量
- 红椒粉适量
普罗旺斯炖菜—来一场普罗旺斯味蕾之旅的做法步骤
普罗旺斯炖菜—来一场普罗旺斯味蕾之旅做法技巧/窍门/补充说明:
吃,是一种幸福