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骨汤炖菜

美食达人@花式炒咸菜
骨汤炖菜的做法

菜式简介
  炖棒子骨的汤,拿来炖菜很美味。看似寡淡,却保留了食材的原味,胡萝卜很惊艳。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
骨汤适量
土豆2个
玉米1个
胡萝卜1个
辅助料
胡椒粉适量
适量

骨汤炖菜的做法步骤

  • 第一步:昨天炖棒子骨的汤。挑出了煮过的调料。倒入砂锅中。
  • 第二步:三种食材。玉米熟的也行。
  • 第三步:煮开转小火。炖。
  • 第四步:熟了。用筷子扎一下胡萝卜,能扎透就可以了。适当用盐和胡椒粉调味。
  • 骨汤炖菜做法技巧/窍门/补充说明:

    汤可以是鸡汤。

    菜谱标签:家常菜汤类

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