奶白冬瓜排骨汤
奶白冬瓜排骨汤是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“奶白冬瓜排骨汤”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶白冬瓜排骨汤。
菜式简介
冬瓜，清热解暑，利尿消痰，是夏天的最常见，也是最应节的一个菜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于喜欢纤体瘦身的众MM，可以有助于体形健美。鸭掌含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以鸭掌也是绝佳减肥食品。 煲汤的冬瓜选择老一些的，特别是瓜皮起白霜的那种，效果最好。这道汤兼有排骨，鸭掌的鲜美和冬瓜的绵软，油润而不油腻，汤色奶白，不光汤色好看，味道也是很鲜美的哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭掌500克
- 冬瓜600克
- 排骨800克
- 辅助料
- 盐1勺
- 调味料
- 大葱1根
- 八角2个
- 生姜1块