冬瓜排骨薏仁汤
冬瓜排骨薏仁汤是dayzou分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“冬瓜排骨薏仁汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜排骨薏仁汤。
菜式简介
清热滋润
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 冬瓜适量
- 排骨适量
- 薏米适量
- 玉米适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
冬瓜排骨薏仁汤的做法步骤
冬瓜排骨薏仁汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、薏米比较脏,需要多清洗几遍,并且浸泡时间越长越容易熟。
2、冬瓜皮很有营养,不要去皮煮。而且带皮冬瓜容易造型,不然全都煮烂了。
3、最后再撒盐是为了汤能多喝几顿。千万注意:加了盐的汤,隔夜再喝是有毒的!!!
答配菜谱:排骨与冬瓜的做法