冬瓜粉丝排骨汤
冬瓜粉丝排骨汤是绿野薄荷分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“冬瓜粉丝排骨汤”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜粉丝排骨汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪排骨适量
- 冬瓜适量
- 粉丝适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 大料适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 味精适量
冬瓜粉丝排骨汤的做法步骤
冬瓜粉丝排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
天气太热，为了省事我用的高压锅熬汤。要用砂锅小火慢熬效果最好了。冬瓜用这种切块卖的大冬瓜味道不错，这季节也有卖小冬瓜的，毛茸茸的扎手，但是不好吃，肉很薄，都是冬瓜籽。