法式脆皮烤肉卷
法式脆皮烤肉卷是liaimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“法式脆皮烤肉卷”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式脆皮烤肉卷。
菜式简介
烤肉，是人们的大爱。有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有烤肉。做好后大家吃的不亦乐乎，一致评价外焦里嫩，香香香，好吃好吃好吃！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮猪肉1块
- 辅助料
- 鸡腿菇3根
- 香菇2朵
- 胡萝卜1小根
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
法式脆皮烤肉卷的做法步骤
法式脆皮烤肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉要选择带皮的，有肥肉有瘦肉的那种，这样才能烤出脆皮来。
2·卷的时候，肥肉在外面，瘦肉在里面。
3·烤肉里的馅料要选择不易出水的原料。
4·烤箱的温度各家不一样，自己掌握下，别烤糊了。