墨西哥鸡肉卷饼
墨西哥鸡肉卷饼是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“墨西哥鸡肉卷饼”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨西哥鸡肉卷饼。
菜式简介
一直觉得墨西哥鸡肉卷很难做,每回都只是看看而已,昨天无意中发现了做法,发现很简单啊,那就可以做啦~墨西哥卷饼(Taco),有时音译为“塔可”等,是墨西哥的传统食品,用一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷起来食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 翅根2个
- 胡萝卜1根
- 生菜半棵
- 面粉80克
- 玉米面80克
- 辅助料
- 食盐2克
- 蚝油2克
- 老抽2克
- 料酒2ML
- 黑胡椒1克
- 生姜1小块
- 烤肉料5克
- 面包糠10克
- 番茄酱5克
墨西哥鸡肉卷饼的做法步骤
墨西哥鸡肉卷饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·卷饼中的调料有萨尔萨辣酱(salsa sauce)、鳄梨酱(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等。我妈只喜欢番茄酱,所以我就只用了番茄酱。
2·烤箱设置仅供参考哈~
相关食材:鸡肉