墨西哥鸡肉卷饼

第十五步：摆上各种蔬菜，浇一點儿番茄酱。

第五步：放在烤盘上。

第十步：分成三个小面团。

第七步：玉米面和面粉放入盆中，比例是1:1。

第十二步：不粘锅中不放油，放入饼子小火烙。

第十六步：卷起来~

第十七步：开吃吧~

第一步：翅根提前解冻，去掉骨头。

第四步：腌好的鸡肉取出来，裹一层面包糠。

第二步：生姜切小条放入碗中，放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐。

第十三步：一面金黄后翻面。

第十四步：烙好的饼子都取出来。准备好生菜和番茄酱，胡萝卜（我用的是红色和黄色的）、鸡肉切条。

第三步：搅拌均匀，最少腌制2小時，中间记得翻面。

第十一步：擀开，尽量擀成圆形。（哎呦我这个手残党，擀的不圆，见谅。。。）

第十九步：料很丰富呢~

第八步：加入适量的清水和成较软的面团，醒发30分钟。

第十八步：因为玉米面含量较多，所以口感比较糙，但是健康啊~

第九步：醒好的面团拿出来。

第六步：210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，20分钟即可。烤好的鸡肉放凉。