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法式吐司的做法 法式吐司

主食材吐司2片、鸡蛋1个、火腿1片,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分9个制作..

香醉鹅肝配蚝油香醋汁的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁

这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽..

费南雪的做法 费南雪

费南雪是一道颇有来历的法国小甜点,外形像金砖,寓意十分吉祥,而且食用很方便,也可以自由发挥加..

法式西葫芦奶油汤的做法 法式西葫芦奶油汤

l西葫芦奶油汤,西葫芦特有的清爽的口味加上香醇的奶油,美味健康又简单,可以做完趁热喝,也可以..

奶油泡芙的做法 奶油泡芙

16世纪传入法国,泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的。情形是从前奥地利的哈布斯..

法式芝麻月饼的做法 法式芝麻月饼

为什么会做这款与众不同的月饼呢第一:5月份在杭州星曜堂正式的学习了法式甜点,对法式有着浓厚的..

法棍的做法 法棍

法式长棍面包()是一种最传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是棍子面包,原意是长条形的..

盐烤法国蓝贻贝的做法 盐烤法国蓝贻贝

代购的时代,一切皆有可能。虽然没有去过法国,不过一样可以坐在家里采购从法国全程冷藏运输的优质..

樱花法式马卡龙的做法 樱花法式马卡龙

主食材盐渍樱花16朵、蛋白40克、杏仁粉75克、糖粉75克、细砂糖20克,制作难度普通,耗时..

鲜虾薯泥汤的做法 鲜虾薯泥汤

土豆又叫马铃薯,蛋白质含量高,拥有人体必需的所有氨基酸,尤其富含赖氨酸,与谷类食物混合食用可..

香芒大虾培根可丽饼的做法 香芒大虾培根可丽饼

可丽饼在欧洲已有上百年的历史,它的发源地在法国的布列塔尼(Y),是一种极具平民特色的点心。饼..

[法式长棒]嚼劲十足的法式长棒的做法 [法式长棒]嚼劲十足的法式长棒

给儿子讲故事书中的法式长棒深深的吸引了他,一看我做面包就嚷着“妈妈你是在做法式长棒嘛”问了几..

麦片蔓越莓马芬的做法 麦片蔓越莓马芬

学烘焙都是从马芬开始的,因为它很容易上手,还有不小的成就感。如果你是烘焙新手,蛋糕还是从马芬..

小鸡马卡龙的做法 小鸡马卡龙

马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜..

法式樱桃鹅肝的做法 法式樱桃鹅肝

今天这道法国大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的樱桃果蓉包裹在细腻的鹅肝之外,做成宛如樱桃的..

香草玛徳琳的做法 香草玛徳琳

好香的香草味简单方便做方子可以做8个刚出炉的外脆内嫩..

尼斯沙拉的做法 尼斯沙拉

一道清淡的美味沙拉低脂肪,减肥的美女看过来..

亚麻籽桂圆抹茶软欧的做法 亚麻籽桂圆抹茶软欧

今天的天气好热,已经有初夏的味道,做面包的时候一直在出汗,不由得怀念秋天的感觉。送孩子上学时..

红酒牛肉的做法 红酒牛肉

红酒牛肉,那个香啊,也不妨提一提放酒的时间,很多人以为用红酒炖牛肉时锅里飘出来的味很香,没错..

好好吃早餐烙法国面包的做法 好好吃早餐烙法国面包

第一次见到这样做面包的时候,我惊呆了。我馋得直咽口水。那时候在料理店里打工,正饿着的时候,这..

Coqauvin–法式红酒炖鸡的做法 Coqauvin–法式红酒炖鸡

28年大家圣诞夜做的就是这道菜。扎扎实实红酒炖出来的,加上蔬菜的味道,非常地香。那个汁,法国..

迷迭香杂蔬烤法式羊排的做法 迷迭香杂蔬烤法式羊排

“你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道,语带薄荷味的撒娇,对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫,动..

大葱咸肉蛋奶派的做法 大葱咸肉蛋奶派

是法国的一道非常普通的家常菜人人都会做每家的做法都不一样,通常这个菜夏天的时候我很少做热量太..

玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕

简单松软香甜可口的马德林蛋糕是小朋友的最爱,加了一点可可粉,有了巧克力的味道,出炉小朋友就急..

覆盆子巧克力慕斯的做法 覆盆子巧克力慕斯

慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯..

蔓越莓闪电泡芙的做法 蔓越莓闪电泡芙

这次我做了:蔓越莓闪电泡芙,加了蔓越莓的泡芙是简单又不失美味入口时,以闪电的速度将它吃完,绝..

山羊奶酪法式好时之吻的做法 山羊奶酪法式好时之吻

因为儿子爱吃三明治,奶酪也是他的大爱,买奶酪吃总是担心添加剂太多,可以偶尔为之,不可天天食之..

香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝

平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美..

红枣玛德琳蛋糕的做法 红枣玛德琳蛋糕

主食材低筋面粉55克、无铝泡打粉2克、黄油40克、牛奶10克、草鸡蛋2颗、细砂糖40克,制作..

维也纳巧克力/乌梅面包的做法 维也纳巧克力/乌梅面包

维也纳面包属于软式法国面包的一种,砂糖、奶油、奶油和奶粉的加入,外皮具有脆内软,加上内馅加入..

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